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食品級輕質碳酸鈣廣泛應用于現代生活補鈣營養保健品行業，是奶制品、肉制品、和面制品、乳制奶粉,奶片 , 飲料品等行業的優質營養強化添加劑。
性狀：白色微晶細粉。無臭無味。相對密度2.5~2.7.易吸收臭氣。空氣中穩定。強熱至825~896.6℃分解（產生二氧化碳變為氧化鈣）。幾乎不溶于水和乙醇。如有銨鹽和二氧化碳存在，可提高其在水中的溶解度，而氫氧化堿則可降低溶解度。輕微吸濕。溶于稀酸（乙酸、稀鹽酸、稀硝酸）并產生二氧化碳。難溶于稀硫酸。
食品級輕質碳酸鈣廣泛應用于現代生活補鈣營養保健品行業，是奶制品、肉制品、和面制品、乳制奶粉,奶片 , 飲料品等行業的優質營養強化添加劑。可用于奶粉、飲料、糕點、奶片等的生產，從而增加鈣營養成分，使之蓬松，口感更好。
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